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ÁÖ¿µÇѱ¹¹®È¿ø(¿øÀå ÀÌÁ¤¿ì)ÀÌ Áö³ 18ÀϺÎÅÍ 26ÀϱîÁö ¿µ±¹¹Ú¹°°ü, ¿µ±¹ ¹Ì½ÄÇ÷§Æû ±×·¹ÀÌÆ® ºê¸®Æ¼½¬ ¼ÎÇÁ¿Í ´Ù¾çÇÑ Ãß¼®(õÕàª) Çà»ç¸¦ ÁøÇàÇØ ´«±æÀ» ²ö´Ù. ´Ù¾çÇÑ ¿Â¡¤¿ÀÇÁ¶óÀÎ ÄÜÅÙÃ÷°¡ ÁغñµÈ ¿ÃÇØ Ãß¼® Çà»ç´Â ÇöÁö¿¡¼ Å« ¹ÝÀÀÀ» ¾òÀ¸¸ç Çѱ¹¹®È Àü¹ÝÀ» ¾Ë¸®´Â ¿ªÇÒÀ» ÇÏ°í ÀÖ´Ù.
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Ãß¼® ´çÀÏÀÎ 21ÀÏ¿£ ¿µ±¹ ¹Ì½ÄÇ÷§Æû ±×·¹ÀÌÆ® ºê¸®Æ¼½Ã ¼ÎÇÁ(Great British Chefs)¿¡ ÇÑ½Ä ÄÜÅÙÃ÷°¡ °ø°³µÆ´Ù. ±×·¹ÀÌÆ® ºê¸®Æ¼½Ã ¼ÎÇÁ´Â ¿¬°£ ¾à 2õ¸¸ ¸íÀÌ ¹æ¹®ÇÏ´Â ¿µ±¹ÀÇ ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¹Ì½Ä°¡À̵åÀÌÀÚ ½Ä¹®È Ç÷§ÆûÀÌ´Ù.
¿µ±¹ ³» ÇѽĿ¡ ´ëÇÑ °ü½ÉÀ» Çѱ¹¹®È Àü¹ÝÀ¸·Î È®»êÇÏ°íÀÚ ±âȹµÈ À̹ø Çà»ç´Â ù ¹ø° ÁÖÁ¦·Î Çѱ¹ÀÇ ¸íÀý Ãß¼®ÀÌ ¼Ò°³µÆ´Ù. Ãß¼®ÀÇ ±â¿ø°ú ¸íÀý À½½Ä, ÀüÅë³îÀÌ µîÀ» ´Ù·é Ãß¼® ƯÁý ±â»ç°¡ °Ô½ÃµÇ´Â µî ¿¬¸»±îÁö Çѱ¹ ¹Ì½Ä ¿©Çà, ¹ßÈ¿À½½Ä, ÇöÁö À¯¸í ¼ÎÇÁÀÇ ÇÑ½Ä ·¹½ÃÇÇ µîÀÌ Â÷·Ê·Î ´Ù·ïÁú ¿¹Á¤ÀÌ´Ù. ¹®È¿øÃøÀº ¡°¿µ¾î Ç÷§ÆûÀ̱⿡ ¿µ±¹ ÀÌ¿Ü ±¹°¡¿¡¼µµ ÇѽÄÀ» ³Î¸® È«º¸ÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±âȸ°¡ µÉ °Í¡±À̶ó°í ¸»Çß´Ù.
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