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Ú¸¹æ¼Û ¡®±èÄ¡ ¿¬´ë±â¡¯ ´º¿å¼­ È«º¸Çà»ç

±Û¾´ÀÌ : ¹ÎÁö¿µ ³¯Â¥ : 2011-06-24 (±Ý) 11:53:45

   

¹Ì±¹ÀÇ °ø¿µ¹æ¼Û PBS°¡ Á¦ÀÛÇÑ ´ÙÅ¥¸àÅ͸® ¡®±èÄ¡ ¿¬´ë±â(Kimchi Chronicles)¡¯°¡ ¹Ì Àü±¹¹æ¿µÀ» ¾ÕµÐ °¡¿îµ¥ È«º¸Çà»ç°¡ 28ÀÏ ´º¿å Çѱ¹¹®È­¿ø¿¡¼­ ¿­¸°´Ù.

  

´º¿åÇѱ¹¹®È­¿ø(¿øÀå À̿켺)Àº ¿À´Â 7¿ùºÎÅÍ ¹Ì Àü¿ª¿¡¼­ ¹æ¿µµÉ PBS 13ºÎÀÛ ´ÙÅ¥¸àÅ͸® ¡®±èÄ¡¿¬´ë±â¡¯ È«º¸ Çà»ç¸¦ 28ÀÏ ¿ÀÈÄ 6½Ã 30ºÐ °¶·¯¸® ÄÚ¸®¾Æ¿¡¼­ °³ÃÖÇÑ´Ù°í ¹àÇû´Ù. À̳¯ Çà»ç´Â ´ÙÅ¥¸àÅ͸®ÀÇ È£½ºÆ®ÀÎ ¸¶¸£ÀÚ ºÀ°Å¸®Ã¾(Marja Vongerichten)ÀÇ Çѱ¹À½½Ä ½Ã¿¬°ú ÇÔ²² ±èÄ¡¿¬´ë±â »ó¿µ, ÆгΠµð½ºÄ¿¼Ç µîÀÌ ÁغñµÈ´Ù.

 

Çѱ¹°è ÀÔ¾ç¾Æ·Î ¼ºÀåÇÑ ºÀ°Å¸®Ã¾Àº ¿À´Â 8¿ù Ãâ°£µÇ´Â <Kimchi Chronicles Cookbook>¿¡ ½Ç¸± ¸Þ´º Áß ÇϳªÀÎ ºó´ë¶±À» Á÷Á¢ ½Ã¿¬ÇÏ¸ç ±èÄ¡¿Í Àâä µî Çѱ¹ À½½ÄÀ» ÇÔ²² ½Ã½ÄÇÏ´Â ½Ã°£µµ ¸¶·ÃµÈ´Ù.

ÆгΠµð½ºÄ¿¼ÇÀº ¸¶¸£ÀÚ ºÀ°Å¸®Ã¾°ú ÇÁ·Îµà¼­ ¿¡¸¯ ¸®(Eric Rhee)°¡ Âü¿©ÇÑ °¡¿îµ¥ ´ÙÅ¥¸àÅ͸® Á¦ÀÛ °úÁ¤¿¡¼­ üÇèÇÑ Çѱ¹À½½Ä°ú ¹®È­ ¹× ¿¡ÇǼҵ忡 ´ëÇÑ À̾߱Ⱑ ÆîÃÄÁú °èȹÀÌ´Ù.

ÆгΠµð½ºÄ¿¼Ç ÁøÇàÀº Á¦´ÏÆÛ ¸Í(ÅÛÇà ÄÉÀÌÅ͸µ ´ëÇ¥)°¡ ¸Ã´Â´Ù. ÆгΠµð½ºÄ¿¼Ç¿¡ À̾î <±èÄ¡¿¬´ë±â> ¿¡ÇǼҵå 1Æí ¡®The Kimchi Chronicles Begin¡¯°ú 5Æí ¡®Bean Chronicles¡¯°¡ 40¿©ºÐ¿¡ °ÉÃÄ »ó¿µµÈ´Ù.

´º¿å=¹ÎÁö¿µÆ¯ÆÄ¿ø jymin@newsoh.com

  

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¡®±èÄ¡¿¬´ë±â¡¯ 13ºÎÀÛ ´ÙÅ¥..7¿ùºÎÅÍ Ú¸Àü¿ª¹æ¼Û

´ÙÅ¥¸àÅ͸® ¡®±èÄ¡¿¬´ë±â¡¯´Â ¿¡¸¯ ¸®°¡ ¿¬ÃâÇÑ PBS 13ºÎÀÛ ´ÙÅ¥¸àÅ͸®·Î ¼¼°èÀûÀ¸·Î À¯¸íÇÑ ÇÁ¶û½º ¿ä¸®»ç Àå Á¶Áö(Jean Georges)ÀÇ ºÎÀÎ ¸¶¸£ÀÚ ºÀ°Å¸®Ã¾ÀÌ ³²Æí°ú Çѱ¹¿¡¼­ ÃÔ¿µÇÑ ³»¿ëÀ» ¹ÙÅÁÀ¸·Î ÇÏ°í ÀÖ´Ù.

À̵éÀº Çѱ¹ÀÇ Àü Áö¹æÀ» µ¹¾Æ´Ù´Ï¸ç °í±Þ ·¹½ºÅä¶û¿¡¼­ºÎÅÍ Àç·¡½ÃÀå, ¼­¹Î ½Ä´ç, »çÂû, ¸í¹®°¡ÀÇ ÁÖ¹æ±îÁö ´Ù¾çÇÑ Àå¼Ò¸¦ ¹æ¹®ÇØ ±èÄ¡ »Ó ¾Æ´Ï¶ó Çѱ¹ ¹®È­¿Í À½½ÄÀ» Á¾ÇÕÀûÀ¸·Î ¼Ò°³ÇÏ°í ÀÖ´Ù. ÇöÀç ´º¿å․´ºÀúÁö Áö¿ª¿¡¼­´Â PBS¸¦ ÅëÇØ ÀÏ¿äÀÏ ¿ÀÈÄ 4½Ã¿¡ ¹æ¿µµÇ°í ÀÖÀ¸¸ç, ¿À´Â 7¿ùºÎÅÍ Àü±¹¿¡¼­ ¹æ¿µµÉ ¿¹Á¤ÀÌ´Ù.

Çà»ç Âü¼®ÀÚ´Â ¼±Âø¼ø 100¸íÀ¸·Î Á¦ÇÑµÇ¸ç ¿¹¾àÀº rsvp@koreanculture.org, °ü·Ã ¹®ÀÇ´Â (212)759-9550, ext 207·Î ÇÏ¸é µÈ´Ù.


ÀÌÀü±Û  ´ÙÀ½±Û  ¸ñ·Ï ¼öÁ¤ »èÁ¦ ±Û¾²±â


´º½º·Î¸¦¸»ÇÑ´Ù l ´º½º·Î ÁÖÀεDZâ l´º½º·Îȸ¿ø¾à°ü  l±¤°í¹®ÀÇ ±â»çÁ¦º¸ : newsroh@gmail.com lÁ¦È£ : ´º½º·Î l¹ßÇàÀÎ : ÖÔóãúç lÆíÁýÀÎ : ÖÔóãúç
û¼Ò³âº¸È£Ã¥ÀÓÀÚ : ÚÊܰ謠l Á¤±â°£Ç๰ µî·Ï¹øÈ£ : °æ±â¾Æ50133 lâ°£ÀÏ : 2010.06.05. l¹Ì±¹ : 75 Quaker Ave Cornwall NY 12518 / ÀüÈ­ : 1-914-374-9793
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